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Vin rouge, grenache blanc (92%) et grenache blanc (8%)
Appellation d’origine : AOC Catalunya
Type : Vin rouge
Variétés : Grenache blanc (92%), Grenache blanc (8%)
Terroir : Calcaire
Degrés d’alcool : 14°
Valeur ajoutée : Viticulture biologique sans certification, vendanges à la main
Fermentation et élevage : Processus de macération carbonique maximisant l’extraction des arômes avec fermentation contrôlée dans des cuves en inox. Raisins sélectionnés de la Terra Alta.
Production limitée – 2.000 bouteilles
Fiche technique