albla_k 2019

Fiche technique

Appellation d’origine : AOC Catalunya
Type : Vin rouge
Variétés : Grenache blanc (92%), Grenache blanc (8%)
Terroir : Calcaire
Degrés d’alcool : 14°
Valeur ajoutée : Viticulture biologique sans certification, vendanges à la main
Fermentation et élevage : Processus de macération carbonique maximisant l’extraction des arômes avec fermentation contrôlée dans des cuves en inox. Raisins sélectionnés de la Terra Alta.
Production limitée – 2.000 bouteilles