“Al pa, pa i al vi, Testuan!”

El cor del nostre celler és a Alella. Hi elaborem blancs com el Testuan 3, el Nanu, el Brizat i el D·Pan[Ç]a, els escumosos ancestrals L’an[Ç]tral i L’an[Ç]tral Rosat, i el negre Xira. A la vinya treballem la pansa blanca, varietat autòctona de la DO Alella, sobre el sauló, el sòl típic de la zona.

D’uns anys ençà col·laborem amb un celler de la DO Montsant per elaborar els negres Set de Fosc i Nuar, amb la mateixa filosofia: garnatxa negra, syrah i carinyena (samsó) sobre llicorella.